考研小編為大家整理了一篇“2019制糖工程專業考研院校排名”文章，希望對大家擇校擇專業有所幫助！
在2018-2019年制糖工程專業考研學校排名中，排名第一的是華南理工大學，排名第二的是江南大學，排名第三的是廣西大學，以下是制糖工程專業考研學校排名具體名單：
| 排 名 | 學校名稱 | 星 級 |
| 1 | 華南理工大學 | 5★ |
| 2 | 江南大學 | 4★ |
| 3 | 廣西大學 | 3★ |
| 4 | 陜西科技大學 | 3★ |
| 5 | 天津科技大學 | 3★ |
以上2018-2019制糖工程專業考研學校排名，供大家參考。
制糖工程專業是輕工技術與工程一級學科下的二級學科，該學科是以解決生命過程中需的糖源問題為目標而發展起來的。隨著現代科學技術的進步，該學科緊跟國際糖生物學、糖藥物學領域的研究前沿，并結合生物技術、營養學和現代材料學等高新科技取得了不斷的發展。
本專業要求學生掌握現代制糖工程的基礎理論、基本實驗技能，了解國際上本學科及其相關學科的研究現狀和發展趨勢基本掌握糖類物質以及碳水化合物物理、化學、生物特性及其分子結構與性能的檢測分析手段能運用化學工程、生物化工、食品科學及環境化工等交叉學科的理論知識來開拓本學科的新工藝、新理論、新產品具備較強的獨立科研、設計和教學能力。熟練掌握一門外國語，并能閱讀本專業的外文資料和撰寫論文摘要。成為德、智、體多方面發展的高素質專業人才。
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